Momsters母姊會

這個實驗出自「科學家的紙上實驗室」這本書，在書裡，這個實驗名為「用紙色層析法創造現代藝術」。我覺得這個實驗也很適合用來教「毛細現象」的概念。不過，當我們在做實驗的時候，我沒跟喬治提「毛細現象」這個詞，我跟他說：「你看，水會爬梯子耶！」。做完實驗後，我跟他說：「你看，原來彩色筆的顏色是由好幾種顏色混合起來的。」，我也沒提到「紙色層析法」，當時其實沒想太多，只是直覺地用一些我覺得五歲的喬治可以理解的語彙。也許，再做一次這個實驗時，我會帶入這些詞彙。接下來，我會講講這個實驗的步驟及針對小小孩需要注意的事項。

美國的教育很強調教學要從孩子的興趣出發，如果孩子喜歡吃糖，那就讓他們做糖果，軟糖，巧克力，然後在邊吃邊做邊玩的過程中，帶入科學知識。大部分的孩子都愛甜食，所以，以甜食為主題的科學實驗商品不少，不過下面照片中的Make Your Own Candy Kits以及Candy Chemistry，我比較不會去購買，因為這種科學活動組合包裡，最有價值的是他的手冊，手冊上除了列出活動步驟，還會說明科學原理，但這些資訊在網路上很容易找到，所以不太需要花錢買至 。 於實驗器材的話，在美國很容易買到做糖果餅乾的工具和模具，其實在台灣也買得到，但在美國可以等到百貨超市清倉大拍賣時再買，通常情人節，萬聖節和耶誕節會賣很多做糖果餅乾的工具和原料。假日結束的隔天，商店馬上開始進行清倉拍賣，相關商品一般至少會變半價或更低價，再過一個星期，通常就會打三折或兩折，不過好的商品也可能買不到了，總之，利用很多廚房的現成工具，就可以做很多有趣的食物實驗了。

最近，喬治常常跑來跟媽媽說: 「為什麼糖加鹽，鹽加糖?」

上星期六，趁妹妹午睡時，我讓喬治做顏色的實驗。這個實驗我們做過幾次了，第一次是一年前，也就是去年二月，我比較喬治(以及我自己)一年前和上星期做這個實驗時的反應及行為，看到不少改變。這個實驗的準備工作非常簡單，只需要玻璃杯、水、以及食物顏料。四杯玻璃杯裝水，加入四種顏料，另外準備幾個空的玻璃杯，用來混合顏色。接下來，我會寫寫三次顏色實驗的不同之處。